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• 1、宝宝怎么补充维生素K
• 2、营养知识科普脂溶性-维生素K
• 3、鸭需要哪些维生素？缺乏时有哪些症状？

宝宝怎么补充维生素K (一)

最佳答案维生素K又叫凝血维生素，是维生素的一种，天然的维生素K已经发现有两种:一种是在苜蓿中提出的油状物，称为维生素K1;另一种是在腐败鱼肉中获得结晶体，称为维生素K2。那么宝宝补充维生素K的方法有哪些呢本文是我整理宝宝补充维生素K的方法的资料，仅供参考。

宝宝补充维生素K的方法

从临床统计的情况来看，维生素K缺乏的婴儿大多数来自农村，很多直接由于母亲在怀孕期间没有正常补充维生素K导致。

目前，国际上使用维生素K对新生儿预防维生素K缺乏症的总趋势是：由肌注改口服，由1次变多次，由婴儿服用扩展为母亲服用。孕妇应从32至36周起，服用适量的维生素K，直至分娩。临产的孕妇在分娩前1~4小时肌注或静滴维生素K，新生儿也要补充维生素K。

专家指出，对长期使用抗生素、腹泻的婴儿，以及3个月内单纯母乳喂养儿，一定要实施常规维生素K的补充;临床上遇到不明原因的患儿出血，在寻找病因的同时，应该立即肌注维生素K，以防进一步导致颅内出血;患阻塞性黄疸或婴儿肝炎者，应预防性给予维生素K。

此外，对接受大剂量水杨酸盐治疗、完全胃肠道外营养患儿，亦应给予维生素K补充。

除了口服和肌注的方式来补充维生素K，还可以通过孕妇均衡饮食来调节，如多进食维生素K含量丰富的食物，像菠菜、苜蓿、西红柿及鱼类等。

维生素K缺乏症

维生素K缺乏症是一种获得性、复合性出血性疾病，由维生素K缺乏引起，以有出血倾向、凝血因子缺乏或减少为特征。

维生素K是参与人体血液凝固的一种重要物质，一旦缺乏，就会带来“流血不止”等凶险情形。在临床上，维生素K缺乏的患儿大多数是出生后3个月内逐渐开始显现，这部分患儿绝大多数为母乳喂养，体内维生素K含量偏低，因为母乳中维生素K的成分比例仅为牛奶的1/4，且初乳几乎不含维生素K，加上母乳喂养者肠道内细菌少，维K合成也少。

人体自身不能制造维生素K，只有靠食物中天然产物或肠道菌群合成。成人一般可以通过食物或肠道菌群得到足量补充，而维生素K比较难以通过胎盘吸收。从子宫娩出的婴儿，肠道内还是一片‘洁净’，处于无菌状态，还不能帮助自身合成维生素K。此外，新生儿生长发育快，对维生素K需要量较大，更加容易引发摄入不足。

富含维生素K的食物

一、食物中的维生素K

维生素K的食物不像其它维生素一样在食物中的含量多，含维生素K的食物主要集中在绿叶蔬菜中，这对于素食者来说应该算是个值得庆幸的事，但是并不是建议大家做素食主义者。毕竟素食者会缺少其它的营养元素。

由于大多数的维生素K是存在绿叶蔬菜中，所以最好的维生素K的来源是绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝、甜菜、绿豆、莴笋、花椰菜、芥菜、香菜、藕。还有绿色豌豆和胡萝卜是非常好的维生素k来源。

除了绿叶蔬菜，维生素K在其它食物中虽然说没有太多的含量，但是并不代表它在其它的食物中不含有，在绿叶蔬菜后面，含维生素K多的食物其次是肉类和乳制品。比如在动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、优格、乳酪、优酸乳等中含有一些维生素K，同样也能给人们补充适量的维生素K。

除了上面那两类食物中维生素K的含量相对多点，在水果和谷类中的维生素K也可以找到，只是维生素K在水果和谷类食物中的含量较少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。

二、肠道合成维生素K

上面这些都是可以直接摄取到维生素K的植物，是维生素K的来源之一，另外，维生素K还可以在肠道中自动合成，而且这一来源比从食物中获取到的维生素K量还要多，约占获取总量的百分之五十到六十。当维生素K被吸收到回肠中时，细菌在回肠内合成，这样以后才能使得人体可以利用。需要注意的是有些抗生素会抑制这些细菌的生长，使得人体难以利用维生素K。

三、营养品获取维生素K

从营养品中也能获取到维生素K，比如安利纽崔莱维生素D3+维生素K2强骨素可以帮助补充维生素K中的K2。可以帮助预防骨质疏松，增加骨密度，防止骨折。

营养知识科普脂溶性-维生素K (二)

最佳答案营养知识科普脂溶性-维生素K

维生素K

抗凝血因子

维生素K在室温是黄色油状物，其他衍生物在室温为黄色结晶。它们溶于脂肪及脂溶剂而不溶于水，对光和碱敏感，但对热和氧化剂相对稳定。

大部分组织的维生素K浓度较低含量较高的是肝脏、肾上腺、骨髓、肾脏与淋巴管在组织中主要位于细胞膜，是维生素K的混合物，即有多种形式来自肠道细菌。

生理功能

其主要生理功能如下

1.血液凝固作用;

2.在骨代谢中的作用

维生素K缺乏

由于维生素K来源丰富，正常人肠道微生物能合成维生素K，所以很少发生维生素K缺乏。

导致缺乏的主要疾病是“新生儿出血症这是由于维生素K的胎盘转运很少，出生时维生素K的储存量有限，肠道细菌丛尚未建立，合成维生素K的额能力较弱所致其后果将产生内脏出血和中枢神经系统损伤，并有高死亡率。

膳食参考摄入量

中国营养学会2013年提出的膳食维生素K参考摄入量:成人80ug/d。

食物来源:

维生素K1是绿色植物中叶绿体的组成成分故绿色蔬菜含量丰富，动物肝脏、鱼类的含量也较高，而水果和谷物含量较少，肉类和乳制品含量中等。

鸭需要哪些维生素？缺乏时有哪些症状？ (三)

最佳答案维生素是鸭必需的营养物质，在生理上起调节和控制新陈代谢的作用，参与酶活性的维持、增强免疫力，虽然需要量较少，但维生素是维持鸭的生长和生命所必需的一类营养素。鸭需要的维生素有十几种，根据其特性可分为水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。

（1）维生素A缺乏 维生素A缺乏或不足会导致鸭发生维生素A缺乏症，各种年龄的鸭都可发生，但多发于迅速生长期和产蛋期。

病雏鸭由于骨骼发育障碍而表现运动无力，步态蹒跚，出现两腿不能配合的步态，继而发生轻瘫甚至完全瘫痪。病雏鸭精神萎靡，食欲减退，生长停滞，消瘦，羽毛蓬乱，流泪；眼内积淀黄白色干酪样物质，以致病鸭视线受阻，或因渗出物积聚压迫眼球，致眼球凹陷，眼圈周围羽毛粘连而失明，喙部皮肤颜色变淡。产蛋鸭除患眼病外，还表现为产蛋率下降，种蛋的受精率和孵化率下降，弱雏率增加，病鸭蹼、喙部皮肤颜色变淡，甚至完全苍白，且由于体弱易感染其他疾病而导致死亡。

（2）维生素D缺乏 维生素D是鸭正常骨骼、喙及蛋壳形成中必需的物质。因此，当日粮中维生素D缺乏或光照不足等，都可导致维生素D缺乏症，引起鸭钙、磷吸收代谢障碍，临床上以生长发育迟缓、骨骼变软、弯曲、变形、运动障碍及产蛋鸭产薄壳蛋、软壳蛋为特征的一种营养代谢病。

雏鸭维生素D缺乏时，一般在1月龄左右发病，也有10日龄左右出现症状的。病雏鸭食欲尚好而生长发育不良，两肢无力，行动困难，步态不稳，常以跗关节着地，借以获得休息。病雏鸭关节肿大，骨骼、喙与爪变柔软，弯曲变形，长骨脆弱易折，胸骨弯曲，肋骨与肋软骨结合处肿大呈串珠状，即所谓佝偻病。产蛋鸭在缺乏维生素D2～3个月后才出现症状，产蛋量下降或停产，产薄壳蛋、软壳蛋，种蛋孵化率明显降低，死胚增多，个别母鸭在产出蛋之后，双腿无力，蹲伏数小时后恢复正常。随病情加重，龙骨、喙、蹼逐渐变软，易弯曲，胸骨、肋骨失去正常硬固性，并在背肋、胸肋连接处向内弯曲，在胸部两侧出现一种肋骨内弯现象，即所谓软骨症。

（3）维生素E缺乏 鸭的维生素E缺乏症又称“小鸭白肌病”，是一种缺硒或缺乏维生素E而引起的营养代谢性疾病。本病主要发生在某些缺硒或低硒区，或因从这些地区采购的谷物特别是玉米作为饲料，加之在饲料中未补充足够量的硒或维生素E，均会导致本病的发生。

病初精神委顿，食欲降低，采食量减少，逐渐消瘦，羽毛逆立，腿和喙部颜色发白，流鼻液，甩食，腹泻，头颈部肿大，不爱走动。随着病情发展，出现腿麻痹无力，喜卧或不能站立，行走时打晃，头颈左右摇摆或向后翻滚，倒地侧卧抽搐而死。

（4）维生素K缺乏 维生素K缺乏症发病潜伏期长，一般缺乏维生素K在3周左右出现症状。由于维生素K缺乏致使肝脏的凝血因子合成受阻，造成血凝障碍，出血不止为特征的疾病。

鸭维生素K缺乏主要表现为皮肤苍白干燥，生长发育迟缓、腹泻、怕冷，常发呆站立或久卧不起，皮下有出血点，尤其胸腿、腹膜、翅膀和胃肠道明显。血液不易凝固，有时因出血过多死亡。剖检可见肌肉苍白、皮下血肿，肺等内脏器官出血，肝有灰白或黄色坏死灶，脑等有出血点。

（5）维生素B

1

缺乏 维生素B

1

缺乏症，又称多发性神经炎，是由饲料中维生素B

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含量不足而引起的疾病。本病以神经系统的病变为主要临床特征。各种年龄的鸭都可发生，雏鸭比成鸭多见。维生素B

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（又称硫胺素）广泛存在于植物种子外皮和胚芽中，在米糠、麦麸、酵母、大豆及青绿饲料中含量较多。

病鸭精神委顿，食欲不振或消失，体质衰弱，生长不良，羽毛粗乱无光，脚软无力，下痢。出现阵发性神经症状，步态不稳，行走出现跌、撞、滚等姿态，随即蹲下坐在屈曲的腿上或跌倒在地，呈仰卧或侧卧，不断挣扎，无法翻转，两脚呈游泳状，或扭头歪颈，或呈“观星状”，或乱蹦乱跳，或就地转圈，这些症状每次发作都较前一次加重，直到抽搐倒地而死。有些病雏游泳时，颈肌突然麻痹，头颈朝背部极度弯曲，在水中不断翻转，间隔数分钟发作1次，病情逐渐加重，最后死亡。

（6）维生素B

2

缺乏 维生素B

2

即核黄素，鸭的维生素B

2

缺乏症系日粮中核黄素缺乏或供给不足而引起的一种代谢病。

雏鸭日粮中缺乏核黄素时，常发生腹泻，生长缓慢，软弱与消瘦。雏鸭不愿走动，强制驱赶时则常是借助于翅膀扇动，用跗关节走动。两侧脚趾均向内弯曲，用跗关节支撑身体或伸腿侧卧。产蛋鸭日粮中缺乏核黄素时，会导致产蛋下降，胚胎死亡率增加，弱雏率高。

（7）维生素B

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缺乏 维生素B

6

又名吡哆素，包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺3种化合物。雏鸭患维生素B

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缺乏症是以表现食欲下降、生长不良、骨短粗病和神经症状为特征的疾病。

雏鸭食欲下降，生长不良，贫血及特征性的神经症状。病鸭双脚神经性的颤动，多以强烈痉挛抽搐而死亡。有些雏鸭发生惊厥时，无目的地乱跑，翅膀扑击，倒向一侧或完全翻仰在地上，头和腿急剧摆动，这种较强烈的活动和挣扎导致病鸭衰竭而死。另有些病鸭无神经症状而发生严重的骨短粗病，特征是跗跖关节的软骨骺的囊泡区排列紊乱和血管参差不齐地向骨板伸入，致使骨弯曲。成年病鸭食欲减退，产蛋量和孵化率明显下降，生长缓慢，对铁的吸收利用降低而发生贫血。随后病鸭体重减轻，逐渐衰竭死亡。

（8）维生素PP缺乏 维生素PP又名烟酸，是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成成分，这两种辅酶广泛参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，在提供能量的代谢中特别重要。日粮中维生素PP和色氨酸缺乏可致辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的合成减少，从而导致生物氧化过程的递氢机能障碍，临床上鸭以羽毛稀少为特征。多发于雏鸭。

一般表现食欲减退，生长缓慢，羽毛生长不良、松乱，主要表现是跗关节增大且腿呈弓形，骨粗短，也可见到口腔黏膜发炎和下痢症状。有时能看到足和皮肤有鳞状皮炎。

（9）维生素B

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缺乏 维生素B

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是生物合成核酸和蛋白质的必需因素，能促进红细胞的发育和成熟。这与叶酸的作用是互相关联的。维生素B

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参加鸭机体内许多代谢过程，当其缺乏时，可引起一系列代谢紊乱，使鸭发育缓慢、贫血、蛋鸭产蛋率下降等症状。

病雏鸭生长缓慢，食欲降低，贫血。维生素B

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缺乏症血液中非蛋白氮的含量增高，增加维生素B

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可预防鸭骨短粗病，成年母鸭患维生素B

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缺乏症时，其鸭蛋内维生素B

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则不足，于是蛋被孵化到第16～18天时就出现了胚胎死亡率的高峰。特征性的病变是鸭胚生长缓慢，鸭胚体型缩小，皮肤呈弥漫性水肿，肌肉萎缩，心脏扩大并形态异常，甲状腺肿大，肝脏脂肪变性，卵黄囊、心脏和肺脏等胚胎内脏均有广泛出血，有的还呈现骨短粗病等病理变化。

（10）维生素C缺乏 维生素C又名抗坏血酸，鸭可在体内合成，并能满足需要。但在高温环境下其合成量下降，血中含量也低，易导致缺乏。夏季在饲料中添加维生素C能降低鸭毛细血管通透性，增强机体抗病力，减轻肝细胞脂肪变生，蛋鸭能防止产软壳蛋，并能提高种蛋孵化率，减少死亡率。

相信关于维生素k缺乏病是一种以什么为特征的营养缺乏病的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击酷斯法的其他栏目。

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